上饶麻将使用136张牌，包括：
上饶麻将为4人游戏，分别坐在东、南、西、北四个方位。
麻将座位示意图
通常通过掷骰子确定庄家，庄家为东风，逆时针依次为南风、西风、北风。
上饶麻将胡牌必须满足以下条件：
| 牌型名称 | 组成方式 | 番数 |
|---|---|---|
| 平胡 | 4组顺子/刻子 + 1对将牌，无特殊牌型 | 1番 |
| 碰碰胡 | 4组刻子 + 1对将牌 | 2番 |
| 清一色 | 全部牌为同一花色（万、筒或条） | 4番 |
| 七对子 | 7个对子组成，无顺子和刻子 | 4番 |
| 杠上开花 | 开杠后摸到的牌正好胡牌 | 加1番 |
| 海底捞月 | 摸到最后一张牌胡牌 | 加1番 |
胡牌示例图
上饶麻将采用番数计分法，基础分乘以番数即为最终得分：
假设底分为1分，计算不同胡牌方式的得分：
| 胡牌方式 | 番数 | 自摸得分 | 点炮得分 |
|---|---|---|---|
| 平胡 | 1番 | 每人支付1×2=2分 | 点炮者支付1×2=2分 |
| 碰碰胡 | 2番 | 每人支付1×2²=4分 | 点炮者支付1×2²=4分 |
| 清一色+自摸 | 4+1=5番 | 每人支付1×2⁵=32分 | 点炮者支付1×2⁵=32分 |
注：部分规则中番数计算可能采用加法而非乘法，请以实际游戏约定为准。
由19万、19筒、19条、东南西北中发白各一张，再加其中任意一张组成。
十三幺牌型示意图
番数：8番（部分规则为满贯）
特点：最难组成的牌型之一，不允许吃碰杠，必须门清。
天胡：庄家起手抓牌后即胡牌。
地胡：闲家在第一轮摸牌前胡牌（胡庄家打出的第一张牌）。
天胡地胡示意图
番数：通常为满贯或8番
概率：极为罕见，可遇不可求。
杠上开花：开杠后从牌墙末尾摸牌，摸到的牌正好胡牌。
抢杠胡：其他玩家补杠时，正好是你胡的牌，可以抢杠胡牌。
杠上开花示意图
番数：在原有番数上加1番
注意：抢杠胡时，被抢杠者需支付全部分数。
可以。上饶麻将允许吃牌，但有以下限制：
是的，上饶麻将有"包牌"规则，主要适用于以下情况：
上饶麻将的"荒庄"（流局）规则如下：
确定庄家的方法：
上饶麻将常见的番种包括：
注意：不同地区或不同游戏群体的番数计算可能略有差异，建议游戏前明确规则。
如果您有关于上饶麻将规则的其他问题，可以参考以下资源：
麻将实战教学图
记住：麻将规则可能因地区、玩家群体而异，最重要的是在游戏开始前与所有玩家明确规则。